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酒窖空調(diào)一定要認真設(shè)計

2018/11/26 17:43:27  瀏覽人數(shù):

   酒窖空調(diào)是藏酒的圣地,酒窖空調(diào)在設(shè)計和裝修的過程中,一定要特定認真仔細,因為這關(guān)系到藏酒的效果。

   最重要的問題,酒窖的選址

   我們經(jīng)常問到的一個問題是,“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎?”回答是肯定的,但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。酒窖應(yīng)裝在室內(nèi)最涼爽濕度最好的地方。越接近儲存葡萄酒最合適的華氏12.77℃的溫度和55-75%的濕度,需要的制冷裝置就越小,整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量,應(yīng)當考慮到周圍環(huán)境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃,那么比起18,來肯定要買臺更大的制冷裝置,以保持適當?shù)臏囟?。而在干燥的環(huán)境下需要更加頻繁地增加濕度

    酒窖空調(diào)的安裝模式有哪幾種?

組合式
   
組合模式,組合空調(diào)機將制冷和排氣設(shè)備分離,通過通風(fēng)管道連接,調(diào)溫調(diào)濕性能與裝嵌式相當,但安裝比裝嵌式更加靈活。按照調(diào)溫空間體積分有18立方米級,50立方米級。
  
嵌入式安裝
   單機模式, 將酒窖恒溫恒濕空調(diào)嵌入在酒窖墻壁上,排熱系統(tǒng)在酒窖墻體外面。里面調(diào)溫,外面排氣。這種方式要穿透酒窖墻體。酒窖內(nèi)部空間較中等,按照調(diào)溫空間體積分有18立方米級,50立方米級。
  
酒窖內(nèi)部燈光設(shè)計:
私藏酒窖的內(nèi)部燈光不宜過光,一般情況需要保持柔弱的光線,或者有自然采光最好。盡量避免光亮過強或者熱度過高;紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大,一定要避免。
  
內(nèi)外部通風(fēng):
  酒窖的周邊應(yīng)該有些空間暖氣要能排出去,新鮮空氣抽進來。制冷設(shè)備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。私藏酒窖的建設(shè)主要考慮:恒溫、恒濕、穩(wěn)定、美觀和便于分類。
  
酒窖空調(diào)對藏酒的重要性不言而喻,所以在選擇購買和裝修設(shè)計酒窖空調(diào)的時候,一定要非常注意。